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Dessert au kadayif
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine. Environ 30 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Grande Casserole Poêle Spatule en bois Fouet 4 verres...
Il y a 2 heures - Cuisine Etudiant
Sekerpare
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Saladier Plaques de four Papier sulfurisé Pinceau à...
Il y a 2 heures - Cuisine Etudiant - 2 articles
Pain à la poêle batbout bien gonflé et léger !
Comment obtenir des batbouts bien gonflés et creux pour faire des sandwichs ou les garnir selon le goût! un délice Vous pouvez congeler ces pains après cuisson et les sortir au...
Il y a 17 heures - Ma Fleur d'Oranger
Pâte d'amande pour cornes de gazelle ou autres
Les amandes sont bien présentes dans la pâtisserie marocaine, spécialement la pâte d'amande maison ( à ne pas confondre avec la pâte d'amande pour couvrir ou décorer les...
Il y a 17 heures - Ma Fleur d'Oranger
Cheesecake aux fraises
Ce dessert est une véritable gourmandise dont je ne me lasse pas..Voici le traditionnel cheesecake enrichi de fruits de saison ! Ingrédients : pour le cheesecake : - 180 g de...
Il y a 2 jours - Framboises & Bergamote
Eh oui, encore un oeuf parfait ! Morilles, épinard et diamant de Belp!
On ne change pas une équipe qui gagne. Il faut dire qu'avec les températures de ces derniers jours, mieux vaut cuisiner encore des plats chauds. Une variation autour de l'œuf...
Il y a 2 jours - 1001 Recettes
Salade pois chiche & radis à la ciboulette
Les radis et les pois chiches j'en mange régulièrement. Les radis plutôt avec du pain & du beurre en entrée et les pois chiche plutôt dans des plats chauds type tajine de...
Il y a 2 jours - La Cuisine de Dey
Arayech effet marbre
Une des innombrables pâtisseries algériennes, il s'agit d'un grand classique en forme d'hélice à trois pales assez semblable au triskèle breton. Il s'agit d'un gâteau fondant...
Il y a 2 jours - Délices d'Orient
Pastilla au poulet et amandes
Je vous propose aujourd'hui une pastilla, un incontournable de la cuisine marocaine, traditionnellement plat de fête. C'est une tourte sucrée/salée farcie au poulet, aux oeufs...
Il y a 3 jours - Framboises & Bergamote
Pad See Ew
Une recette publiée par maude bélanger. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ingrédients pour 2 étudiants 1 cup. Poulet 4 Brocoli chinois 2 Oignons...
Il y a 3 jours - Cuisine Etudiant - 2 articles
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade fèves jeunes bien provençale
Voici une petite recette très classique en Provence, la salade fèves froides ou tièdes, ce plat autrefois fort peu cher et dédaigné peut devenir assez cher si vous les...
Comme des chichis à la coco
Les Gourmands pour aujourd'hui ça sera comme des Chichis à la coco , pourquoi « comme » parce que vous l'aurez sûrement compris ils n'en n'ont que la forme, pour ce qui est du...
Gateau au chocolat et mascarpone
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Moule à manqué Batteur...
Alimentation sportive & compléments alimentaires
La pratique sportive pose souvent la question de l'alimentation et de la prise de compléments alimentaires. Récemment, j'ai reçu plusieurs demandes concernant l'alimentation...
Duo de brochettes de rognons en persillade
Pour les amateurs de rognons, c'est une recette pour vous... Ingrédients pour 4 personnes 1 rognon de veau 6 rognons d'agneau 50 g de beurre 1 cs de persil haché 2 gousses...
Dessert au kadayif
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine. Environ 30 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Grande Casserole Poêle Spatule en bois Fouet 4 verres...
Portokalopita
Je suis très contente d'avoir eu des feuilles de filo à écouler car je serai sans doute jamais tombée sur cette recette Grecque. A la lecture, elle m'a d'abord surprise sur son...
Muffins orange et chocolat praliné
Il s'agit d'une recette qui est déjà sur mon blog depuis de nombreuses années, on peut la retrouver ici et j'ai donc décidé de la mettre à jour. Comme ce n'est plus la saison...
Kaak Syrien
En même temps que la dernière semaine du ramadan se profile, je vous propose une nouvelle recette, un Syrie avec ce petit gâteau, agrémenté de pistaches. A l'apparence simple...
Gâteau roulé au citron
La semaine dernière j'ai trouvé de magnifique citron bio italien dans mon magasin bio. E comme c'était l'anniversaire de mon père j'en ai profité pour faire un bon gateau roulé...