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Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe
Frais, sans cuisson, parfumé : ces bateaux de concombres auront tout bon pour l'entrée! Réalisez cette recette en toute facilité et garnissez vos concombres selon vos envies. A...
Il y a 1 jour - Ptit Chef
Cheese cake au concombre - entrée fraîcheur
La semaine dernière nous avons eu des températures un peu excessives. Fort hereusement elles sont retombées ces jours derniers... Mais du coup, nous avons commencé à penser aux...
Il y a 8 jours - Mamina
Billes de melon au jambon cru
Billes de melon au jambon cru Aujourd'hui, je vous propose une façon de présenter le melon pour un apéritif gourmand et bien frais. On a l'habitude de proposer le melon en...
Il y a 8 jours - Aux Délices de Manue
Oeuf mimosa creme d'avocat
Oeuf mimosa creme d'avocat Bonjour tout le monde, Pour une entrée gourmande, riche et bien nurtitive, je viens partager avec vous ma recette des oeufs mimosa, et là je ne parle...
Il y a 12 jours - Amour de cuisine
Carpaccio de tomates ananas et tomates noires de Crimée, feta grillée à l'origan
Une salade fraîche, l'été va bien finir par s'installerexactement le plat qu'il faut servir en entrée quand il fait chaud les tomates commencent à arriver sur les étals je...
Il y a 15 jours - Cuisine en Folie
Moelleux courgette chèvre
Les premières courgettes sont enfin arrivées au jardin.. Voici une idée de moelleux à base de courgettes, à servir en entrée et, qui peut être consommé chaud ou...
Il y a 15 jours - Framboises & Bergamote
Kebbé recette libanaise
Kebbé recette libanaise Une entrée gourmande et facile de Kebbé recette libanaise , une délicieuse composante chaude du Mezzé libanais mais aussi syrien, turc et de manière...
Il y a 18 jours - Aux Délices du Palais
Ceviche de crevettes facile
Ceviche de crevettes facile Bonjour tout le monde, Le ceviche de crevettes est une entrée facile composée de crevettes marinées dans une sauce acidulée avec du concombre, des...
Il y a 22 jours - Amour de cuisine
Mini quiches aux petits pois, ventrèche Cheddar et menthe
Ces petites quiches conviendront très bien pour un apéritif, un brunch, une entrée ou tout simplement pour accompagner un bol de soupe puis qu'il fait froid et humide pour...
Il y a 24 jours - Cuisine en Folie
Omelette espagnole
Omelette espagnole Un voyage gustatif destination l'Espagne avec cette délicieuse recette de Omelette espagnole ou Tortilla española de patata. Une entrée estivale qu'on trouve...
Il y a 24 jours - Aux Délices du Palais
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Que cuisiner avec des courgettes ?
La saison des courgettes a bel et bien commencé dans notre potager, j'ai donc rassemblé toutes les recettes à base de courgettes pour pouvoir varier les repas !Les recettes...
MISE À JOUR DE L'INDEX DES RECETTES SALÉES
Mon retard dans la mise à jour des index de recettes se comptait non plus en mois mais en années... C'est un tel travail qu'il est difficile de s'y remettre dès lors qu'on a...
Tajine de fenouils aux olives et haddock
Tajine de fenouils aux olives et haddock Bonjour tout le monde, Ce tajine de fenouils aux olives et haddock ou comme on l'appelle encore églefin est un plat riche en saveurs et...
Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle
J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie...
Barres crumble glacées aux myrtilles
Une recette de gâteau des plus simples à réaliser. Une pâte sablée qui fond en bouche, garnie de fruits rouges acidulés qui vont exploser pendant la cuisson et répandre un jus...
Recette autour d'un Ingrédient: Cabillaud poché au lait de coco...
Les gourmand(e)s ,après une grande absence me revoici avec une nouvelle recette pour se régaler tout en légèreté , du poisson blanc , poché dans du lait de coco avec une...
Filet de Bar au four, sauce au beurre blanc
Le bar fait partie de la famille d'espèces de poissons blancs d'eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est...
Le Maceron, Poivre Sauvage
Connaissez vous le Maceron? Oui certainement, il est partout en lisière des chemins sur le littoral Atlantique surtout... Il fait s'envoler les plats avec sa petite saveur...
Petites marguerites aux abricots
Une nouvelle recette comme j'aime les réaliser pour le gouter, simple, facile et rapide! Vous savez mon addiction pour les fruits d'été dans les gâteaux! A vos fourneaux! Pour...
Gâteau fondant chocolat noisette
Niveau de gourmandise maximal avec ce gâteau fondant chocolat noisette! Une recette facile et rapide pour les accros au chocolat ! La recette en vidéo est ici : fondant...