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Millefeuille aux fraises
Un millefeuille à la pâte filou , chantilly mascarpone et fraise , petit dessert léger et très frais. Ingrédients : 18 feuilles de pâte filou 250 g mascarpone 50 cl de crème...
Il y a 4 jours - Ma Fleur d'Oranger
Tarte salée aux pommes de terre, speck, scamorza et oignons caramélisés
Une délicieuse tarte salée à base d'oignons, de jambon speck et scamorza. La scamorza est un fromage d'Italie du sud qui est consommé fondu sur des tartes, pizzas et tutti...
Il y a 11 jours - Gusto & Arte
Roses des sables
Encore une pâtisserie algérienne! Pour le billet du jour, j'ai choisi de vous présenter un gâteau au miel avec une farce aux noix. Un délice fondant aussi bon que beau...
Il y a 15 jours - Délices d'Orient
Gâteau au chocolat-noisettes et sa ganache chocolat au lait-pralinoise
Une grosse envie de chocolat qui m'a prise subitement, d'où ce délicieux gâteau bien chocolaté! Ingrédients pour un moule 15 X 15 : Gâteau : 50 gr de chocolat fondu 1 petit...
Il y a 16 jours - Pause Nature
Chocolate Banana Bread
Une recette publiée par Cuisine.tes.envies. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Saladier Moule à cake Ingrédients pour 8 étudiants...
Il y a 18 jours - Cuisine Etudiant - 4 articles
Cabillaud en croûte d'herbe et cantal aux asperges vertes
1. Préparez la garniture : préchauffez le four à 180 °C. Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Mélangez-les avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel et du...
Il y a 26 jours - Gourmand Vie Pratique
Mini gâteaux au chocolat et aux courgettes
Après les muffins et cake chocolat-courgettes, voici des petites bouchées très surprenantes au goût! Ces mini cupcakes sont délicieux et ont la texture fondante d'un brownie!...
Il y a 27 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Comment utiliser un blanc d'œuf et des éclats de framboise surgelés ?
Tout le monde congèle et de tout : du blanc d'œuf aux framboises. Mais voila j'ai eu la surprise de me retrouver avec plein de petits morceaux de framboises? Qu'en faire? Et la...
Il y a 1 mois - Flo en Cuisine
Que faire quand les cerises sont molles et peu sucrées ?
J'ai tenté, j'ai perdu et les cerises sont restées dans le frigo, car très molles et pas très sucrées. Du coup j'ai fait un clafoutis. "T'as déjà rencontré quelqu'un à qui tu...
Il y a 1 mois - Flo en Cuisine
Havreflan Vegan
Une recette publiée par aml nfit. Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 6 étudiants 80g d'aquafaba 40g de sirop d'agave 100g d'avoine...
Il y a 1 mois - Cuisine Etudiant
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
MISE À JOUR DE L'INDEX DES RECETTES SALÉES
Mon retard dans la mise à jour des index de recettes se comptait non plus en mois mais en années... C'est un tel travail qu'il est difficile de s'y remettre dès lors qu'on a...
Tajine de fenouils aux olives et haddock
Tajine de fenouils aux olives et haddock Bonjour tout le monde, Ce tajine de fenouils aux olives et haddock ou comme on l'appelle encore églefin est un plat riche en saveurs et...
Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle
J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie...
Barres crumble glacées aux myrtilles
Une recette de gâteau des plus simples à réaliser. Une pâte sablée qui fond en bouche, garnie de fruits rouges acidulés qui vont exploser pendant la cuisson et répandre un jus...
Recette autour d'un Ingrédient: Cabillaud poché au lait de coco...
Les gourmand(e)s ,après une grande absence me revoici avec une nouvelle recette pour se régaler tout en légèreté , du poisson blanc , poché dans du lait de coco avec une...
Filet de Bar au four, sauce au beurre blanc
Le bar fait partie de la famille d'espèces de poissons blancs d'eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est...
Le Maceron, Poivre Sauvage
Connaissez vous le Maceron? Oui certainement, il est partout en lisière des chemins sur le littoral Atlantique surtout... Il fait s'envoler les plats avec sa petite saveur...
Petites marguerites aux abricots
Une nouvelle recette comme j'aime les réaliser pour le gouter, simple, facile et rapide! Vous savez mon addiction pour les fruits d'été dans les gâteaux! A vos fourneaux! Pour...
Gâteau fondant chocolat noisette
Niveau de gourmandise maximal avec ce gâteau fondant chocolat noisette! Une recette facile et rapide pour les accros au chocolat ! La recette en vidéo est ici : fondant...
Panna cotta pistache cerise
Un dessert frais et léger en bouche Pour 5 verrines Ingrédients: - 400ml de crème allégée - 40g de sucre - 1 cas de pâte de pistaches - 1 bocal de cerises Amarena - 1,5...