• Mousse au chocolat

    Il y a 28 jours - Par Bienvenue chez Spicy

    Mousse au chocolat
    Photo by Spicy 10 cl de crème végétale cuisine 120 g de chocolat noir au moins 60 % 1 boite de 400 g de lait de coco
    Mettez votre boite de lait de coco au réfrigérateur sans la remuer. Ne prélevez que le gras du contenu de la boite de lait de coco et pas le liquide soit 180 g de "beurre" de coco issue de la boite. Bien lire les étiquettes afin de prendre une boite de lait de coco de qualité. Dans certains produits il y a ajout d'eau ou autres ingrédients.
    Faire fondre le chocolat au bain marie et réserver. Battre le "beurre de coco" et la crème végétale. Lorsque la...
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