• Succès praliné ~ à tomber !

    Il y a 27 jours - Par Il était une fois la pâtisserie

    C'est par lui que tout a commencé : le succès praliné! Et oui, c'est parce que je l'ai complètement la première fois que j'ai finalement ouvert mon blog et que cette belle aventure a commencé... Mais cette fois, je peux vous assurer qu'il est parfait et que vous allez vous régaler !
    La recette en vidéo est ici : succès praliné en vidéo.
    Pour la petite histoire, le succès praliné était l'épreuve "de Mercotte " qui était au programme lorsque j'ai passé le casting du meilleur pâtissier il y a 5 ans.A l'époque, je ne savais pas du tout faire de pâtisserie, mais j'avais quand même tenté le...
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