Latte aux châtaignes et pecan
Il y a 1 mois - Par Mes Inspirations Culinaires
Ce latte praline aux châtaignes et noix de pecan est si réconfortant. Une boisson savoureuse et crémeuse parfaite en cette saison pour rester au chaud à la maison. Elle est sans gluten et peut aussi être réalisée en version Végan. Recette Latte aux châtaignes et pecan Pour célébrer la saison hivernale rien de mieux qu'un...
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Gluten Chataigne Noix de pecan
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