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Brochettes de saltimbocca de veau à la mozzarella
U ne recette aux accents italiens... I l s'agit d'une escalope de veau très fine avec du jambon cru et un peu de mozzarella. C 'est très simple à réaliser! I l existe de...
Il y a 3 jours - La cuisine de Doria
Billes de melon au jambon cru
Billes de melon au jambon cru Aujourd'hui, je vous propose une façon de présenter le melon pour un apéritif gourmand et bien frais. On a l'habitude de proposer le melon en...
Il y a 8 jours - Aux Délices de Manue
Oeufs bénédictine à l'estragon, jambon de bayonne, tomme de brebis, sur pain grillé
Les oeufs bénédictine ont vraisemblablement été créés pour un riche américainqui, pour se remettre d'une soirée bien arrosée, demanda un brunch bien consistantcomposé d'oeufs...
Il y a 9 jours - Cuisine en Folie
Roulés de courgettes au four au jambon et au fromage
Vous savez à quel point on aime vous propose des recettes faciles et originales pour l'apéritif! Cette fois-ci, on associe des courgettes, du jambon et du fromage pour un...
Il y a 9 jours - Ptit Chef
Salade aux gnocchi, jambon de Parme & pesto
J'ai eu l'opportunité de tester les box Hellofresh.La recette que je vous propose aujourd'hui est l'une d'entre elles que j'ai refait car nous l'avons grandement apprécié. Pour...
Il y a 10 jours - Philo aux fourneaux
Tarte salée aux pommes de terre, speck, scamorza et oignons caramélisés
Une délicieuse tarte salée à base d'oignons, de jambon speck et scamorza. La scamorza est un fromage d'Italie du sud qui est consommé fondu sur des tartes, pizzas et tutti...
Il y a 11 jours - Gusto & Arte
Boulettes de porc au jambon au "pesto" de poivrons rouges
Il fait un peu moins chaud, je peux vous servir ces boulettes cuisinées il y a quelques temps après avoir fait ma crème de poivrons rouges alla calabrese. Cette crème-sauce est...
Il y a 12 jours - Mamina
Gâteau de coquillettes au jambon et courgette
On commence la semaine avec une recette super facile et rapide à préparer, et qui devrait plaire aux petits et grands! Un gâteau de coquillettes au jambon dans lequel j'ai...
Il y a 13 jours - Amandine Cooking
Salade estivale au melon
Sur une idée de Pommefraise.fr j'ai adapté sa recette pour avoir un plat idéal pour l'été et les chaleurs actuelles. Ingrédients 1 melon100 g de mini boule de mozzarella2...
Il y a 16 jours - Flo en Cuisine
Pâté veau et jambon au curry pistaches
Cette terrine n'est pas une nouveauté chez moi mais de temps en temps, quand je refais une recette, je n'ai pas forcément envie de faire une nouvelle photo. J'avais, lors de la...
Il y a 18 jours - Mamina
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Que cuisiner avec des courgettes ?
La saison des courgettes a bel et bien commencé dans notre potager, j'ai donc rassemblé toutes les recettes à base de courgettes pour pouvoir varier les repas !Les recettes...
MISE À JOUR DE L'INDEX DES RECETTES SALÉES
Mon retard dans la mise à jour des index de recettes se comptait non plus en mois mais en années... C'est un tel travail qu'il est difficile de s'y remettre dès lors qu'on a...
Tajine de fenouils aux olives et haddock
Tajine de fenouils aux olives et haddock Bonjour tout le monde, Ce tajine de fenouils aux olives et haddock ou comme on l'appelle encore églefin est un plat riche en saveurs et...
Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle
J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie...
Barres crumble glacées aux myrtilles
Une recette de gâteau des plus simples à réaliser. Une pâte sablée qui fond en bouche, garnie de fruits rouges acidulés qui vont exploser pendant la cuisson et répandre un jus...
Recette autour d'un Ingrédient: Cabillaud poché au lait de coco...
Les gourmand(e)s ,après une grande absence me revoici avec une nouvelle recette pour se régaler tout en légèreté , du poisson blanc , poché dans du lait de coco avec une...
Filet de Bar au four, sauce au beurre blanc
Le bar fait partie de la famille d'espèces de poissons blancs d'eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est...
Le Maceron, Poivre Sauvage
Connaissez vous le Maceron? Oui certainement, il est partout en lisière des chemins sur le littoral Atlantique surtout... Il fait s'envoler les plats avec sa petite saveur...
Petites marguerites aux abricots
Une nouvelle recette comme j'aime les réaliser pour le gouter, simple, facile et rapide! Vous savez mon addiction pour les fruits d'été dans les gâteaux! A vos fourneaux! Pour...
Gâteau fondant chocolat noisette
Niveau de gourmandise maximal avec ce gâteau fondant chocolat noisette! Une recette facile et rapide pour les accros au chocolat ! La recette en vidéo est ici : fondant...