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Fenouil, zaatar, myrtilles
Je ne sais pas vous, mais je manque souvent d'inspiration pour accompagner des plats. En cette saison, c'est souvent ratatouille ou aubergine, alors pour changer, voici une...
Il y a 9 jours - Assiettes gourmandes
Champignons et épinards sautés
Cela faisait un moment que j'avais envie de combiner champignons et épinards, dans une recette végétale avec un peu d'huile d'olive et quelques épices. Voici ma recette des...
Il y a 12 jours - Panier de Saison
La recette très colorée de la pizza végétarienne arc-en-ciel
La pizza "rainbow" est plus simple à réaliser qu'il n'y paraît! Découvrez la recette spécial végétariens.
Il y a 23 jours - Gourmand Vie Pratique
Recette apéritive: tarte soleil tapenade, anchois, tomate et ricotta
Quoi de mieux qu'une tarte soleil pour l'apéro? Découvrez cette version à la tapenade, anchois, tomate et ricotta !
Il y a 1 mois - Gourmand Vie Pratique
Un velouté de chou-fleur au saumon fumé, exquis !
Rien de tel que ce savoureux velouté de chou-fleur au saumon fumé pour se mettre en appétit.
Il y a 1 mois - Gourmand Vie Pratique
Fleurs de courgette farcies à la ricotta
Cela faisait une éternité que je rêvais de réaliser cette recette d'origine italienne, mais les fleurs de courgettes sont difficiles à trouver en grande quantité, surtout...
Il y a 1 mois - Panier de Saison
La salade toute verte aux légumes et saveurs d'été facile à préparer
Courgette, pomme, mâche, concombre... Et si on profitait des fruits et légumes de saison pour réaliser un plat frais et croquant? Une salade fraîche, de saison et qui saura...
Il y a 2 mois - Gourmand Vie Pratique
La recette fraîcheur du ceviche de bar
Si on profitait de l'été pour préparer un ceviche de bar? Facile, rapide et très gourmande, cette recette risque de vous épater vous et vos convives !
Il y a 2 mois - Gourmand Vie Pratique
La recette très facile du crumble de carottes
Simple, rapide et surtout très gourmand, le crumble est une des recettes les plus faciles à adapter. Et si on se lançait, en testant un crumble salé de carottes ?
Il y a 2 mois - Gourmand Vie Pratique
La fameuse recette du poke bowl maison au saumon mariné
Au saumon ou au thon, le poke bowl est LE plat de l'année. Mais comment le réaliser facilement et rapidement à la maison, même lorsqu'on ne sait pas vraiment cuisiner ?
Il y a 2 mois - Gourmand Vie Pratique
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tartelettes amandine - Recette facile
Voici des petites tartelettes faciles et rapides à préparer : les tartelettes amandine! Ce sont des tartelettes garnies d'une crème d'amande et recouvertes d'amandes effilées...
Velouté de courge muscade, poivron, et crème de coco
Avec l'automne bien présent, j'avais envie d'un bon velouté de courge que j'ai associé avec un reste de poivrons, patate douce, carotte et crème de coco... Ingrédients pour 6...
Petits flans de légumes - recette facile
Dans ma cuisine aujourd'hui j'ai fait des flans de légumes! C'est une recette que je faisais en ateliers culinaires il y a très longtemps. C'est très facile à faire, rapide et...
Tiramisu aux prunes et son granola aux noix
J'ai toujours un pot de mascarpone au frigo, une envie de tiramisu est si vite arrivée!!! et puis en cas d'urgence c'est un dessert facile et rapide à préparer. Pour cette fois...
Feuilletés farcis
Une recette anti-gaspi, très simple à faire pour finir un reste de légumes ou de ratatouille. Vous pouvez aussi préparer une ratatouille avec les légumes de votre choixJ'ai...
Recette Gâche Vendéenne
La gâche vendéenne, une savoureuse viennoiserie que je vous propose aujourd'hui qui tient ses origines de la Vendée, de forme ovale avec une mie plus dense que la brioche...
Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot
Des feuilletés très faciles et rapides à réaliser. De plus, ils sont une alternative aux gâteaux apéritifs industriels.
Spécialités de nos Régions pour CMUM , soupe au pistou provençale
Encore une fois je ne suis pas en avance pour réaliser l'une des recettes que j'avais prévu pour ce Compile moi un menu , les spécialités de ma région étant déjà bien...
Tarte à la nectarine
Une tarte réalisée fin août, et que je n'ai pas eu le temps de publier... Ingrédients 50 g de beurre salé200 g de farine100 g de beurre de noisette425g de nectarine30g sucre...
Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard: c'est maintenant !
La Fête des Plantes d'automne de Saint Jean de Beauregard se tient en ce moment sous un soleil radieux ! Les trouvailles sont à chaque stand, les très belles surprises sont...