Recherche Food Drink Buzz: Recettes > Marjolaine
Rétrospective des restaurants en 2021
Comme toujours à la fin de l'année, c'est le moment de faire une petite rétrospective de l'année écoulée. Avec les confinements et difficultés que l'on a connus cette année...
Il y a 5 mois - Assiettes gourmandes
Mes trouvailles sur Marjolaine 2021, pourquoi j'aime ce Salon Bio
J'aime le Salon Marjolaine depuis tant d'années... Depuis que je suis ado je crois... Je vous dis pourquoi et pourquoi je vous engage à y aller vous aussi... D'abord c'est un...
Il y a 7 mois - Grelinette et Cassolettes
Poulet za'atar et taboulé maftoul
Je continue avec mes recettes palestiniennes.Aujourd'hui, je vous propose un poulet za'atar pour accompagner le taboulé maftoul publié dans l'article précédent. Le poulet cuit...
Il y a une année - Saveurs et Gourmandises
Poulet à la ligurienne
La cuisine italienne de la Ligurie est à la fois maritime et terrestre. Une recette qui connaît, bien entendu, des variantes. Certains mettent des tomates, d'autres non. Il me...
Il y a une année - Cuisine Italienne
Poulet cif et ciaff
Lorsque dans les Abruzzes, une très belle région à la fois maritime et montagneuse, on dit « cif a ciaff », on fait référence à un plat qui cuit vite. Traditionnellement...
Il y a une année - Cuisine Italienne
Poulet cif et ciaff
Lorsque dans les Abruzzes, une très belle région à la fois maritime et montagneuse, on dit « cif a ciaff », on fait référence à un plat qui cuit vite. Traditionnellement...
Il y a une année - Cuisine Italienne
J'ai testé les Fromages Vegan de chez Jay & Joy
J'adore aller sur le Salon Marjolaine étendre la gamme des shoppings que je fais dans ma biocoop... Comme je vous l'ai raconté ici click, lors de l'édition 2019 qui s'est...
Il y a 2 ans - Grelinette et Cassolettes
Marjolaine 2019
Marjolaine se tient en ce moment au Parc Floral de Vincennes, à l'orée de Paris. C'est le Salon Bio par excellence, je le suis depuis un paquet d'années car mes convictions bio...
Il y a 2 ans - Grelinette et Cassolettes
Baumstal sur le Salon Marjolaine et remises supplémentaires grâce à Grelinette et Cassolettes
En ce moment et jusqu'au 11 novembre se tient le plus grand Salon Bio de France à Paris. C'est au parc Floral de Vincennes qu'on peut faire plein de découvertes produits, se...
Il y a 2 ans - Grelinette et Cassolettes
Zaatar
Le zaatar est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine levantine. La base de sa composition est : thym, origan, sumac, graines de sésame et sel, les proportions sont...
Il y a 2 ans - Pourquoi pas .... ??
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cheesecake très fondant
Cheesecake très fondant Le cheesecake est un grand classique à la maison, selon les envies je varie du cheesecake sans cuisson plus mousseux au cheesecake avec cuisson plus...
PORRIDGE AU FOUR PÊCHE-FRAMBOISE
Envie d'un petit déjeuner sain, complet et nutritif? J'ai ce qu'il vous faut avec ce porridge cuit, végétal et très fruité : banane, framboises et pêche s'associent aux flocons...
Gault&Millau Tour Nouvelle Aquitaine, tous les nominés en Nouvelle Aquitaine
Nouvelle étape du Gault et Millau ce lundi 27 juin au Casino de Biarritz afin de récompenser les nouveaux lauréats de Nouvelle Aquitaine. La cérémonie a eu lieu sous le...
Wrap omelette au poivron, chorizo et feta
On commence la semaine avec une recette que j'adore faire, et que je fais régulièrement en variant2 les garnitures... le wrap omelette! Le principe est simple il suffit de...
Bavaroise de poivrons rouges et piperade
Je vous ai déjà parlé du livre de Régis Marcon "Légumes" aux Editions de la Martinière : c'est une mine. J'attendais avec impatience de trouver de jolis poivrons français pour...
POTAGE AUX CAROTTES, POMMES ET CARI
La soupe est encore au rendez-vous chez moi, et malgré la chaleur qui s'est installée. Faut dire que j'ai cuisiné cette soupe pendant la période qu'il faisait un peu plus...
Encornets et Pommes de Terre de l'Ile de Ré en One Pan
Les encornets transmettent leur délicieuse saveur marine aux pommes de terre cuites en robe des champs et légèrement ouvertes pour qu'elles profitent de la sauce... L'ensemble...
Velouté de tomates ananas au lait de coco et gingembre, tartare de...
La tomate ananas, c'est une belle tomate jaune orangée, marquée de rouge,d'un beau calibre entre 200 et 400g. C'est une variété de tomate ancienne provenant des Amériques. Sa...
Glace au café
Cela fait plusieurs semaines que la chaleur est là. Il était donc temps de vous proposer une recette de glace ..Aujourd'hui, je vous propose un grand classique : la glace au...
Pastilla de bœuf aux légumes d'été
Je voulais faire une tourte au légumes avec le moule à tourte que j'ai reçu suite à mon partenariat avec le site de vente en ligne AZ boutique. Mais voila j'avais un peu la...