• Clafoutis nectarine myrtilles

    Il y a 1 mois - Par Ôdélices

    1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre.
    2. Incorporez la farine et le lait.
    3. Coupez la nectarine en dés.
    4. Répartissez les fruits au fond de ramequins beurrés.
    5. Versez doucement la pâte dessus.
    6. Enfournez environ 25 à 30 min dans le four préchauffé à 180°C.
    Ingrédients 2 oeufs 70 g de sucre 60 g de farine de blé 20 cl de lait d'avoine ou de vache 1 nectarine 150 g de myrtilles
    Lire la suite ...

     

  • Tarte à la courgette, pesto de basilic aux noix de cajou

    Tarte à la courgette, pesto de basilic aux noix de cajou

    Il y a 1 mois - Par Midi Cuisine

    Pour 4 à 6 portions
    Temps de préparation: 10mn; Temps de cuisson 30mn 1 grosse courgette ou 2 petites 1 pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de tzatiki ou à défaut de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe de parmesan
    Pour le pesto: 1 bouquet de basilic, 1 grosse poignée de noix de cajou, huile d'olive, sel et poivre, 1 cuillère de parmesan.
    Préchauffez le four à 210°.
    Mélangez tous les ingrédients du pesto et passez au mixeur en ajoutant de l'huile si nécessaire.
    Étalez la pâte et répartir le tzatiki, puis disposez les rondelles de courgettes. Répartir le pesto et le reste de parmesan...
    Lire la suite ...