• Tarte à la rhubarbe meringuée

    Il y a 1 mois - Par Cinnamon and Cake

    Ce weekend j'ai récupéré de la rhubarbe du jardin et j'avais de quoi faire plusieurs tartes. J'en ai profité pour trainer sur internet et ainsi trouver une recette de tarte à la rhubarbe meringuée. Cette recette est facile à préparer et en plus la rhubarbe ne ressort pas du tout acide. Au contraire je dirais même que la meringue qui est assez sucrée contrebalance avec la rhubarbe. C'est une bonne recette à préparer si vous avez vous aussi quelques tiges de rhubarbe sous la main.
    Pâte à tarte :
    220g de farine 100g de beurre coupé en morceaux 2 c à s de sucre en poudre la moitié d'un sachet...
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