• Monsieur Cuisine les gnocchis di pane

    Il y a 22 jours - Par Le Chaudron Magique

    La recette sans le robot est ici;
    Ce plat d'origine italienne est on ne peut plus économique; réalisé avec des restes de pain il évite le gâchis.
    Pour être franche, vu l'aspect de la préparation avant cuisson, ça ne donne pas très envie; mais une fois cuits et dorés, c'est une petite merveille; surtout accompagné d'une sauce le choix est vaste.
    Remplir son Chaudron :
    50 cl de lait demi-écrémé - 200 g de pain rassis coupé en petits morceaux - 2 oeufs - 200 g de farine - sel - poivre - 2 tablettes de bouillon - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de paprika fumé. *
    La Formule...
    Lire la suite ...