• PAIN AUX ZUCCHINIS ET BLEUETS

    Il y a 2 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    Hé bien oui! Encore dans les bleuets! Hihi. Il m'en reste encore, mais la provision baisse tout doucement. J'ai continué à chercher de nouvelles idées pour les utiliser, et suis tombée sur ceci qui me plaisait beaucoup. J'ai voulu donner à ce pain gâteau des saveurs d'érable. Je me disais que ce serait un plus, et je ne me suis pas trompée. Ce l'est vraiment. Vous n'avez pas nécessairement de sucre d'érable, mais l'extrait d'érable est plus accessible, et donnera un peu de ce goût recherché, si vous le souhaitez bien entendu. Le pain est hyper moelleux, et très tendre. Le yogourt y est...
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