United States / English
3 raisons de cuisiner avec des super aliments
Il y a 2 mois - Par Amour de cuisine
3 raisons de cuisiner avec des super aliments On désigne par « super aliments », tout aliment provenant de l'agriculture biologique et renfermant une quantité importante de nutriments. Découvrez ici pourquoi vous devez les utiliser en concoctant vos plats. Pour bien vous nourrir Selon l'OMS, l'alimentation est l'une des causes principales de survenue des maladies. Elle préconise,...
Lire la suite ...
Recherche par Tags
Plat Café amour de cuisine
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau fondant au café
Autant je ne vois pas de café, autant j'aime la saveur. Et je peux vous garantir que ces carrés de gâteau fondant au café sont un véritable plaisir.Ingrédients :- 125 g de...
Tarte pommes et brousse
Pour le goûter du mercredi, je vous propose un gâteau / tarte aux pommes.Le fond de tarte est une pâte gâteau à la brousse relevée d'épices.On peut utiliser d'autres fruits...
Ramen au poulet: la version facile de ce plat asiatique emblématique !
Quand on parle de recette asiatique réconfortante, on pense tout de suite au Ramen! Un bouillon bien chaud qu'on a décidé de garnir ici de nouilles ramen, de poulet et de...
CÔTES LEVÉES STYLE BISTRO
J'aime bien les "nonosses", et j'ai déniché ici une recette qui me semblait intéressante. On voit de plus en plus de recettes de côtes levées utilisant une marinade sèche...
Madeleines à la farine de chataigne
La madeleine, mon petit gâteau préféré !!!! Aujourd'hui c'est une version sans gluten puisque je les ai faites avec de la farine de chataigne !!!! J'apprécie le gout et la...
LE JAMBON DANS TOUS CES ETATS
LE JAMBON DANS TOUS CES ETATSle jambon s'accommode de beaucoup de façons.Voici un petit récapitulatif de tout ce que j'en fais.Le jambon blanc ou jambon de Paris est un jambon...
Gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac pour la Saint Valentin
Un gâteau au chocolat fondant et totalement aphrodisiaque pour la Saint Valentin : le gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac. Super facile à faire et un maximum de plaisir...
Hauts de cuisse à la sauce citron et sésame
En regardant Salut Bonjour, j'ai été attirée par cette belle recette de hauts de cuisse, le poulet est fort croustillant et tendre, la sauce n'est pas en reste, elle a un bon...
1001 Orchidées: une exposition splendide pour le 10ème Anniversaire aux...
Envie de dépaysement, d'émerveillement, de délicatesse et de splendeur? Alors ne manquez pas la merveilleuse exposition 1001 Orchidées qui se tient à partir d'aujourd'hui et...
Poulet aux champignons, poivrons et sauce soja
C ela faisait longtemps que je voulais réaliser ce style de plat aux consonances asiatiques. j'adore cette cuisine que je trouve saine et savoureuse avec beaucoup de goûts. A...