Ramen au poulet: la version facile de ce plat asiatique emblématique !
Il y a 1 mois - Par Ptit Chef
Quand on parle de recette asiatique réconfortante, on pense tout de suite au Ramen! Un bouillon bien chaud qu'on a décidé de garnir ici de nouilles ramen, de poulet et de champignons. Sans oublier l'oeuf mollet qui apportera cette touche irrésistible à v
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Plat Poulet Oeuf Champignons
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