• Babka au chocolat

    Il y a 12 jours - Par Délices d'Orient

    Irrésistible brioche, moelleuse et gourmande pour un goûter légendaire en ce froid glacial ça vous dit? En tout cas moi, je suis carrément fan, le visuel est encore à travailler mais question goût elle est parfaite.
    INGRÉDIENTS:
    Pour 4 brioches
    Pour la pâte:
    500 gr de farine T 45 1 cuillère à soupe de levure boulangère 2 oeufs 125 gr de beurre 165 ml de lait entier 120 gr de sucre1cuillère à café de sel
    Pour le fourrage:120 gr de chocolat fondu100 gr de beurre température ambiante1 cuillère à soupe de pâte à tartiner20 gr de cacao60 gr de sucre glace 1 pincée de fleur de sel
    Pour la...
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