• Boulettes boeuf/tomates

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles récipient sauteuse
    Ingrédients pour 2 étudiants 300 g de viande hachée à la bolognaise 4 cuillères à soupe de sauce tomate au basilic
    Persil
    Sel, Poivre
    Huile d'olive
    Préparation
    Dans un récipient creux, émiettez la viande hachée et ajoutez la sauce tomate, le sel, et le poivre puis mélangez bien.
    Formez des boules de taille identique en serrant bien dans les mains pour éviter qu'elles ne se cassent lors de la cuisson.
    Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse, puis déposez les boulettes...
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  • Crêpes au beurre

    Crêpes au beurre

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles récipient cuillère à soupe fourchette louche spatule poêle
    Ingrédients pour 2 étudiants 3 œufs 60 g de fromage Philadelphia 2 cuillères à soupe de Stévia 18 g de poudre d'amande
    Vanille liquide 30 g de beurre fondu
    Préparation
    Dans un bol, faites fondre le beurre au micro-ondes.
    Mélangez le fromage, les œufs, le Stévia, la poudre d'amande, la vanille liquide et le beurre fondu ensemble.
    Faites chauffer une poêle antiadhésive et à l'aide d'une louche étalez la pâte à crêpes.
    Faites cuire...
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  • Riz de konjac sauce crème coco champignons

    Riz de konjac sauce crème coco champignons

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles passoire sauteuse ou poêle spatule
    Ingrédients pour 2 étudiants 200 g de riz de konjac 100 g de champignons de Paris égouttés 25 cl de crème à 33 % 1 cuillère à café d'huile de coco
    Curry
    Sel, Poivre
    Préparation
    Sortez le riz de son sachet, versez-le dans une passoire, puis rincez-le sous l'eau jusqu'à ce qu'il ne sente plus rien.
    Faites fondre l'huile de coco dans la sauteuse puis versez le riz de konjac. Remuez puis saupoudrez-le de curry, de sel et de poivre afin qu'il soit...
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  • Roulés épicés

    Roulés épicés

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 25 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Cure-dents poêle
    Ingrédients pour 2 étudiants 2 tranches de blancs de poulet 4 tranches de bacon 2 grandes tranches de Maasdam 2 petites cuillères à café de Pesto rouge 1 filet d'huile d'olive
    Parmesan râpé
    Préparation
    Tartinez chaque tranche de blanc de poulet de pesto rouge.
    Déposez 2 tranches de bacon sur chacune d'elle en les espaçant puis recouvrez des tranches de Maasdam.
    Enroulez le tout en prenant soin de ne pas casser les tranches, puis refermez à l'aide de cures-dents.
    Coupez les...
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