• Papillote de saumon et d'asperges au beurre

    Il y a 6 jours - Par Les plats cuisinés de Esther B

    Voici un savoureux saumon servi sur un lit de citron et accompagné d'asperges au beurre aromatisé! C'est d'une facilité désarmante à cuisiner, et pas long à cuire en plus! Ici on a bien adoré! Pour compléter l'assiette j'ai servi avec du riz aux légumes, salade printanière et le tout accompagné d'une sauce aneth et citron!
    Portions: 4
    Ingrédients 4 filets de saumon sel et poivre 1 livre d'asperges, finition coupée 1 citron, en tranches
    ½ tasse de beurre, à température ambiante 3 c. à thé d'assaisonnement italien 3 c. à thé d'ail émincé
    Thym frais ou persil, pour garnir
    Assaisonner le...
    Lire la suite ...