• Tourte saumon, poireaux

    Il y a 1 mois - Par 123 Perlines

    Tourte saumon, poireaux
    Pour 8 Personnes
    Les ingrédients:
    2.0 Oignon s 400.0 gr Pavé saumon soit 4 20.0 CL Bière blonde 1.0 Oeuf 20.0 CL Crème allégé 1.0 kg Poireau x surgelés 2.0 Pate feuilletée sel, poivre, ail , curry, 1 Bouillon cube
    Préchauffer le four à 180° .
    Dans une poêle mettre la bière à chauffer avec le bouillon cube. Ajouter l'ai et les oignons couper en morceau et le curry. Laisser mijoter 2 à 3 minutes. Ajouter les poireaux et laisser mijoter environ 20 Minutes afin que le liquide s'évapore, arrêter la cuisson. Dans un bol mélanger la crème et l'œuf et ajouter aux poireaux...
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  • Paupiette de porc au lait de coco

    Paupiette de porc au lait de coco

    Il y a 1 mois - Par 123 Perlines

    Paupiette de porc au lait de coco
    Pour 8 Personnes
    Les ingrédients:
    1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50 cl d'eau1 bouillon cube1CS d'huileAil, sel, poivre
    Recette réalisée avec une cocotte minute, elle est donc adaptable au cookéo. Il est aussi possible de la faire dans une sauteuse, il faut juste adapter le temps de cuisson.
    Dans la cocotte , faire revenir les paupiettes sur toutes les faces dans l'huile. Quand les paupiettes sont dorées, ajouter l'oignon. Laisser cuire 5 minutes puis ajouter tous les autres...
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