Petits pains burger

La réalisation des petits pains burger

Les termes culinaires.

Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...

Endives au jambon sauce mornay

Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....

Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire!

A vous la glace sans sorbetière et sans lactose grâce à cette Nice Cream :-) L'idée est simple, congeler des bananes et s'en servir comme base pour vos futures glaces. Ici, il...

Ile de Ré: la mystérieuse Abbaye des Châteliers

Ses murs fièrement dressés sont en connexion directe avec l'Océan, le soleil et les étoiles, l'Histoire... Ils laissent passer le vent, ils ont aboli le temps. D'ailleurs sur...

Tarte à la tomate de ma mémé

Tarte à la tomate de ma mémé J'en ai déjà parlé sur mon blog, j'ai eu la chance d'avoir une mémé très bonne cuisinière et assez avant gardiste pour son époque. Dans ses...

Cookies à l'abondance, olive et pesto roquette basilic

Tomates cocktail farcies au fromage frais et aux herbes

Pâtes fraîches sauge et citron

La sauge se plaît beaucoup dans mon petit jardin, elle est exubérante depuis pas mal d'années maintenant. Chaque hiver je croise les doigts pour qu'elle ne gèle pas et comme...

Blog en vacances

Eh oui il est temps pour moi de prendre des vacances bien méritées. Habituellement je vous prépare quelques petites recettes sorties de mes archives, mais cette fois le temps...

Quinoa bowl façon tacos

Voici une recette de bowl express pour manger sainement même lorsque l'on a pas le temps 😁 Une bonne alternative de repas de flemme ou repas anti canicule car hormis le...

Le Grand Barrail à Saint-Emilion: le luxe d'un Château à la gastronomie...

Le Château Grand Barrail et son charme époustouflant est bien connu à Saint-Emilion. Un lieu unique, une belle pépite à découvrir non loin de la Cité médiévale et à quelques...

Côte de bœuf au sirop d'agave, miel, à la moutarde de Meaux

U n recette pour mon mari qui Adore la côte de Bœuf... et les pommes de terre... D 'ailleurs, c'est lui qui a fait cuire la viande. I l faut bien cuisiner de temps en temps...