• Pad See Ew

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par maude bélanger.
    Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5
    Ingrédients pour 2 étudiants 1 cup. Poulet 4 Brocoli chinois 2 Oignons verts 2 oeuf 2 tbsp Sauce aux huîtres 3 tbsp sauce soya 200g Nouilles de riz large 1 tbsp sauce Hoisin 3 tbsp Huile végétal 2 tbsp Eau
    Sel / poivre
    Facultatif : ajouter de la sriracha ou sambal oelek au goût
    Facultatif : Peut ajouter de l'huile de sésame en faisant cuire les oeufs.
    Préparation
    Faire bouillir les brocoli chinois 2 minutes, réserver.
    Faire frire un oeuf à feu élevé dans l'huile , réserver.
    Faire...
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  • Kefta

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par maude bélanger.
    Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ingrédients pour 4 étudiants 1kg de viande hâché 1 oeuf 44 g de chapelure 38g d'huile d'olive 15g de sel de mer 0,75g de poivre moulu 3g de paprika 15g d'Harissa 1,5g de gingembre moulu 1/2 échalotte 1,5g de canelle moulu 6g d'ail granulé 6g de cumin 1/4 de bouquet de feuilles de persil 1/4 de bouquet de feuilles de menthe
    *la recette peut varier légèrement les quantités d'ingrédients et d'épices selon le goût personnel
    Préparation
    Ouvrir le four à 350.
    Couper les feuilles de menthes et...
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