• Mini pâté en croûte au sanglier

    Il y a 2 mois - Par Gourmande sans Gluten

    Voilà quelque chose que je n'avais pas mangé depuis longtemps puisque l'on n'en trouve pas sans gluten. Alors quand j'ai vu le moule à mini pâté en croute au magasin bazar du coin, je me suis dit pourquoi pas tenter! Et bien, j'ai bien fait car il est délicieux !! Je retenterai sûrement l'expérience, par contre la prochaine fois avec une pâte tout-autour maison.
    Pour le pâté, les quantités sont pour 1 mini-pâté en croûte et 2 terrines de 400 g environ.
    Si vous n'avez pas de moule à mini pâté en croûte, vous pouvez faire un gros pâté en croûte dans un moule à cake normal, il faudra par...
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