• L'Auvergne est à Paris et c'est à l'ambassade !

    Il y a 18 jours - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    Mixez une adresse culte du terroir français, le travail de produits frais et de saison, la passion d'un homme prêt à tout lâcher pour se lancer dans la passion de restaurateur ; il n'en fallait pas moins pour redonner à l'ambassade d'Auvergne, maison respectable du haut de ses plus de 50 printemps, un beau coup de jeune, de chic et une jolie mise en avant de la région auvergnate !
    Car oui, Didier Désert, propriétaire des lieux, est avant tout un épicurien et un passionné amoureux de la région et de ses bons produits! Ici tout est frais et de saison, au service d'une cuisine au goût du...
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