• Les Belles Perdrix de Troplong Mondot pour une nouvelle expérience gastronomique

    Il y a 1 mois - Par Assiettes gourmandes

    C'est toujours un immense plaisir de s'attabler au restaurant Les Belles Perdrix du Château Troplong Mondot à Saint-Emilion.
    Un cadre moderne, chic et élégant en parfaite symbiose avec l'environnement des vignobles alentours, une terrasse dont on ne se lasse pas, et toujours la gastronomie raffinée du Chef David Charrier à déguster dans une ambiance chaleureuse.
    Pour débuter et accompagner les apéritifs, on est à fond sur le potager du Château:
    Balade potagère : tartelette homard haricots palette ; melon du potager ; tartelette carotte mascarpone et herbes fraîches ; crackers sarrasin...
    Lire la suite ...