• Riz aux Amandes comme en Syrie

    Il y a 5 jours - Par Petite Cuillère et Charentaises

    Il y a parfois des recettes qui gardent le goût de l'inachevé... c'est le cas de celle-ci pour moi.
    Je crois l'avoir déjà mentionné dans certains articles, j'ai longtemps eu un collègue syrien. Tout ce que je connais - de près ou de loin - concernant ce pays, je le dois à nos échanges. Tout ce que je connais sur la culture gastronomique de son pays... c'est à son épouse que je le dois.
    Alors pourquoi un goût d'inachevé? J'aurais aimé en apprendre plus bien évidemment 😊 Nous échangions en anglais et je n'ai jamais vraiment osé lui demander les recettes. Je le regrette vraiment maintenant...
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