• SALADE DE FUSILI CRÉMEUSE

    Il y a 21 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    Ça faisait une éternité que j'avais cuisiné une salade de pâtes. J'improvise de nombreuses salades plusieurs fois par semaine, mais plus souvent qu'autrement, c'est avec de la laitue. J'avais un reste de sauce à salade cuisinée que je voulais passer, et l'idée d'une salade de pâtes s'est comme imposée d'elle-même. J'ai voulu mettre à l'honneur les poivrons grillés, et en faire le légume principal de ma salade. Pour les autres légumes utilisés, j'ai pris les restes que j'avais. La salade a avantage à reposer quelques heures avant d'être dégustée, le temps que les saveurs se développent. La...
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