• SALADE DE LENTILLES AUX DEUX SAUMONS

    Il y a 9 jours - Par Cooking Julia

    La chaleur n'est plus au rendez-vous, mais ce n'est pas une raison pour cesser de préparer des salades. Evidemment, celle-ci est un peu différente : quasiment pas de crudités, qui sont remplacées par des produits moins estivaux. A base de lentilles vertes, cette salade est complète et nourrissante, et encore meilleure le lendemain quand les saveurs se sont mélangées.
    C'est typiquement le genre de salade qu'on peut préparer pendant les fêtes pour finir une plaque de saumon fumé entamée. Mais pas que... Moi je l'ai emmenée dans ma lunch box. Avec un yaourt et deux clémentines, cela fait un...
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