• SAUMON AU LAIT DE COCO

    Il y a 11 jours - Par Cooking Julia

    Je fais assez souvent la très bonne recette de cabillaud des îles et je me suis dit qu'avec du saumon, cela devait être tout aussi délicieux. Evidemment, je ne m'étais pas trompée car le saumon s'accorde parfaitement avec le lait de coco et les poivrons. Une petite recette facile, très vite préparée et qui plaira à coup sûr !
    Ce qui est sympa avec les poivrons, c'est qu'on peut jouer avec les couleurs pour rendre le plat encore plus appétissant : cette fois-ci, c'était jaune et rouge. Je mélange lait et crème de coco pour obtenir une sauce pas trop liquide, mais comme le poisson rend pas...
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