• Velouté crémeux d'asperges vertes à l'aneth, crème fouettée, fleurs de ciboulette et oeufs de saumon

    Il y a 5 mois - Par Cuisine en Folie

    Une autre façon de recycler vos chutes de légumes
    En particulier pour les asperges, on les adore de la tête aux pieds si je puis dire on ne jette pas, on utilise tout
    Voici une petite recette vite faite mais qui en jette, histoire de ne rien gaspiller dans vos asperges vertes
    Je ne savais pas ce que donnerait le mélange asperges vertes-aneth et bien ça va super bien ensembles !
    Les
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