United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Sirop
Pomegranate passion cake
Il y a 20 jours - Par Saveurs et Gourmandises
En cherchant des recettes de Sami Tamimi, je suis tombée sur ce merveilleux Pomegranate passion cake, un gâteau aux amandes, imbibé d'un sirop à la mélasse qui fonce la couleur de sa génoise et garni d'une crème légère au mascarpone et au yaourt. Et le tout est rehaussé d'une multitude de graines de grenade rouge violacé et de sinueuses traces rouge rosé d'un sirop de grenade.Cette recette est extraite du livre Zeitoun de Yasmin Khan dans lequel elle présente aux lecteurs la culture et la géographie palestiniennes, ainsi que sa cuisine aromatique.A travers ses recettes, Yasmin propose un...
Lire la suite ...
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Aiguillettes de canard au miel
Un plat savoureux
Gâteau despacito
Alerte gourmandise, on part au Brésil aujourd'hui pour un dessert extra savoureux : le gâteau despacito. Au menu, un biscuit génoise au cacao et une mousse au chocolat. Autant...
Focaccia fleurie - focaccia art
Quand le printemps s'invite en cuisine, ça nous donne une jolie focaccia fleurie et colorée! Réveillez l'artiste qui sommeille en vous grâce à des légumes et crudités joliment...
Lentilles à l'espagnole
6 pers. 10 min. 25 min. Ingrédients 500 g de 1 1 grosse 1 gros 1 4 gousses d' 2 belles 1 verre de 1 brin de 1 feuille de lentilles vertes chorizo pomme de terre poivron rouge...
Crème caramel au lait concentré sucré
Crème caramel au lait concentré sucré Bonjour tout le monde, un très delicieux dessert, un flan savoureux et onctueux, que mes enfants réclament à chaque fois. Une recette très...
Comment le rhum Barceló oeuvre pour une industrie du rhum plus verte
L'industrie du rhum a souvent été associée à des pratiques peu écologiques. Heureusement, les choses changent et la marque Barceló de la République Dominicaine met en places de...
Monsieur Cuisine les gnocchis di pane
La recette sans le robot est ici; Ce plat d'origine italienne est on ne peut plus économique; réalisé avec des restes de pain il évite le gâchis. Pour être franche, vu l'aspect...
Charlotte à la mangue de folie !
Je suis une dingue de charlottes! C'est frais, léger, pas trop sucré, et tellement gourmand en même temps 😍 Je vous propose aujourd'hui une recette de charlotte à la mangue. Je...
Besboussa à la crème
Et saha ramdankom Je vous propose en ce mois sacré une douceur à déguster le soir avec un bon thé à la menthe.Une besboussa à la crème parfumée à l'eau de fleur d'oranger et au...
Riz au lait au gorgonzola et poires
Riz au lait au gorgonzola et poires Fromage ou dessert? Et si c'était fromage et dessert dans la même recette? La poire se marie parfaitement avec le fromage, le Roquefort par...