United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Soupe
Cuisses de poulet BBQ croustillantes
Il y a 18 jours - Par Les plats cuisinés de Esther B
Une belle recette de cuisses qui m'a interpellée avec son bon goût du paprika fumé! Je ne sais pas pourquoi il y a de la poudre à pâte dans les ingrédients, j'imagine que c'est peut-être pour le croustillant de la peau. J'ai juste utilisé 4 cuisses et tout mis la quantité du mélange d'épices, d'où on peut voir sur les photos, juste un peu trop généreuse😃, la prochaine fois j'en mettrai un peu moins. Néanmoins ce poulet était délicieux, pas trop épicé, juteux à l''intérieur, très croustillant sur le dessus.
Portions: 4 à 6
Ingrédients 6 cuisses de poulet naturel sans dos 1 1/2 c. à soupe de...
Lire la suite ...
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Christophe Aribert : « Venir au restaurant peut être mieux que d'aller chez...
Dans l'Isère, avec leur restaurant deux étoiles, Maison Aribert, et leur toute récente table plus accessible, Bouillon A, le chef Christophe Aribert et sa compagne, Célia...
Resto : Burgal, junk food sauce végane
Le groupe Alain Ducasse a investi depuis avril un ancien kiosque à journaux de la place de la Bastille, à Paris, pour y servir des burgers végans aussi savoureux qu'abordables...
Pâtes à l'ail, recette facile et rapide
Les pâtes à l'ail, huile d'olive et persil sont un classique que j'adore depuis toute petite. Un plat facile et rapide qui convient aussi bien en milieu de semaine pour un...
TRUITES AU COURT-BOUILLON
La saison des régimes minceur bat son plein et je vous sais nombreuses et nombreux à chercher des recettes light pout préparer l'arrivée de l'été! C'est pourquoi, aujourd'hui...
Fougassettes olives vertes et ciboulette
Des petites fougasses débordantes d'olives et de ciboulettes, aussi bonnes que chez le boulanger et tellement facile à réaliser!Ne riez pas de moi... mais ça fait à peine 2 ans...
Sablés apéritifs au parmesan
Aujourd'hui en partenariat avec Influence4you j'ai reçu gratuitement des produits de NATRUR&BON avec comme défi de proposer des recettes d'apéritif twistées et qui inspirent la...
Soupe de courgette à l'oseille
Ou peut-être soupe d'oseille à la courgette? c'est selon... un peu comme cette histoire de verre à moitié vide ou à moitié plein... Je sais que l'oseille fait partie de ces...
PORC EFFILOCHÉ AU FOUR
Cela fait quelques recettes de porc effiloché que je teste. D'une à l'autre, difficile de les départager, elles sont toutes bonnes. Pour ajouter à mon dilemme hihi, j'en ai...
Hat trick à Cognac
Le hasard veut que trois flacons de haute facture déboulent sur le marché. Ils proviennent de trois maisons aussi prestigieuses par leur renommée que confidentielles par leur...
Quiche à l'oignon & à la cancoillote
Comme je vous l'avais dit, j'ai gagné un concours qui m'a permis de découvrir la cancoillotte de la Fromagerie Milleret. C'est un fromage que j'adore déguster sur un bon...