• Gratin de fruits au miel, amandes et farine de coco

    Il y a 3 jours - Par Gourmande sans Gluten

    Voici une recette qui me permet d'utiliser les fruits congelés de cet été. Les arbres fruitiers ont été productifs cette année et j'ai des fruits surgelés à utiliser. Cette recette est saine et gourmande et à IG BAS. Vous pouvez l'adapter avec les fruits que vous avez.
    Ingrédients pour 4 personnes 400 g de fruits de saison ou de fruits congelés non cuits (ici fruits congelés : fraises, figues et cerises + 1 pomme) 1 c s de miel Le gratiné :
    1 c. à soupe de purée d'amandes 1 c. à soupe de miel 1 c. à café d'huile de coco 2 c. à soupe de farine de coco 3 c. à soupe de poudre d'amandes 2 c. à...
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