• Pain à panini

    Il y a 19 jours - Par Les plats cuisinés de Esther B

    Des pains faciles à faire, très belle mie pour faire des paninis cuits au grill. Je l'ai fait avec le batteur sur socle mais s'adapte très bien à la machine à pain.
    Portions: 4 Ingrédients 310 gr de farine T55 90 ml de lait 90 ml d'eau tiède 1 cc de levure sèche de boulanger 1/2 cc de sel 2 c. à soupe d'huile d'olive
    Faites tiédir l'eau et le lait dans un bol au micro-ondes puis ajoutez la levure et mélangez, laissez reposer quelques minutes.
    Versez le mélange eau/lait dans le bol du batteur sur socle, y ajouter ensuite la farine, le sel et l'huile d'olive et pétrissez pendant au moins 10...
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