• Recettes pour cuisiner l'ail des ours

    Il y a 25 jours - Par On dine chez Nanou

    Avec l'arrivée du printemps , c'est le retour de l'ail des des ours , des asperges , des petits pois... et çà fait plaisir car honnêtement à cette période de l'année , je commence à saturer un peu des courges , des poireaux , des choux , pas vous? L'ail des ours , je ne sais pas si vous connaissez , si vous l'utilisez dans la cuisine. Pour ma part , je ne suis pas très fan de l'ail mais par contre l'ail des ours j'adore. Quand nous vivions en Autriche , il tapissait le sol de la forêt , c'est fabuleux , il n'y avait qu'à se baisser pour le cueillir. Selon les régions , on peut en trouver...
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