• Soupe aux choux de Bruxelles, laitue, maïs et lardons fumés

    Il y a 3 mois - Par Les recettes de Nathou

    Une soupe bien consistante et légèrement sucrée grâce au maïs :-)
    La laitue n'est pas indispensable mais comme il me restait quelques feuilles, j'ai préféré les utiliser que les jeter !
    A déguster au coin du feu lors des froides soirées d'hiver ;-)
    Ingrédients :
    400 gr de choux de Bruxelles quelques feuilles de laitue 1 petite boîte de maïs 1 pomme de terre 1 oignon des lardons fumés sel et poivre beurre
    Préparation :
    Retirez les feuilles abîmées des choux de Bruxelles, lavez-les et coupez-les en 2 ou en 4 s'ils sont gros. Rincez les feuilles de laitue. Égouttez la boite de maïs. Pelez la...
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