• Tarte « Pudding de Panettone » de J.Oliver

    Il y a 5 mois - Par Saveurs et Gourmandises

    Pour démarrer la semaine avec gourmandise, je vous propose une recette de Jamie Oliver, originale, gourmande et pleine de saveurs. Calorique, certes, mais tellement bonne.J'ai un faible pour les recettes de Jamie Oliver et en plus, j'avais un panettone qui traînait dans ma cuisine.J'ai utilisé un moule à tarte avec un fond amovible mais de crème s'est échappée du moule. En ce cas, il vaut mieux utiliser un moule à charnières bien fermé ou un moule à manqué avec le fond couvert d'un papier sulfurisé. Le démoulage sera beaucoup plus simple.Jamie a utilisé du Demerera, un sucre brun de la...
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