• { Bonnes adresses - Paris } H.O.P.E. Home Of the Plant Eaters, bistro végétal hygge

    Il y a 12 jours - Par Cook A Life! by Maeva

    Aujourd'hui, je vous emmène chez Home Of the Plant Eaters plus communément appelé par son acronyme H.O.P.E., un nom d'établissement que je trouvé déjà percutant de par sa traduction en français "espoir" et l'humour derrière le nom "Domicile/Maison des mangeurs de plantes".
    C'est un restaurant végétalien qui était sur mon carnet d'adresses à tester depuis un moment. L'établissement qui a ouvert il y a un peu moins d'un an, se situe non loin de République et se veut être un bistro hygge. Et en effet, j'ai vraiment été vraiment séduite par la jolie décoration. La cuisine, au rez-de-chaussée...
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