• {Livre} Tea sommelier

    Il y a 9 mois - Par Dans la cuisine de Sophie

    Depuis que je l'ai reçu, ce livre reste toujours à côté de ma tête de lit. Je le lis tous les jours ou presque, quelques pages prises au hasard. Tea sommelier de François-Xavier Delmas et Mathieu Minet aux Editions du Chêne est le genre d'ouvrage qui vous procure beaucoup de plaisir à chaque fois que vous l'ouvrez, que vous ayez 2 minutes ou 2 heures devant vous.
    Le nom des auteurs vous dit peut-être quelque chose ? François-Xavier Delmas et Mathieu Minet sont à l'origine de la création de Palais des Thés . Depuis 30 ans, ils parcourent les plantations pour y sélectionner les thés qui se...
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