• POTAGE DE POIVRONS JAUNES

    Il y a 6 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Avec le froid mordant, les potages et les soupes sont au rendez-vous en ce moment. Et avec celui que je vous présente aujourd'hui déniché sur Ricardo , c'est un peu du soleil et de la chaleur estivale qu'il nous apporte. J'ai préparé ce potage fin décembre pour faire plaisir à ma petite maman qui adore les poivrons. Ce potage était l'entrée d'un repas du temps des fêtes qui nous avons partagé avec elle. Le goût caramélisé et sucré des poivrons grillés y ressort. Vraiment trrrès bon! La garniture faite d'huile d'olive et de paprika fumé est intéressante, mais si vous n'avez pas ce type de...
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