• L'Italie à Paris à La Famiglia et une belle histoire de famille

    Il y a 6 mois - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    Ici, tout est nouveau : le chef, la carte, la déco et l'ambiance du lieu.
    La Famiglia tient parfaitement bien son nom : la mamma nous accueille et la ragazza est au service, ici tout est fait en famille et ça se sent. La déco est moderne et cosy : banquettes et fauteuils jaune moutarde, lumière tamisée, tables et murs en bois...
    Dans l'assiette c'est l'Italie !
    Pâtes fraiches maison : orecchiette, ravioli, gnocchi, fusilli... Et produits du pays pour les accommoder : Burrata di Andria, farine des Pouilles, tomates du Vésuve, huile d'olive d'Ombrie... Et pour couronner le tout, le pain est...
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