• FESTIVAL DES INFLUENCEURS CULINAIRES, 4e ÉDITION Par Cooking Julia   -   14 nov. 2018

    FESTIVAL DES INFLUENCEURS CULINAIRES, 4E ÉDITION

    Comme tous les ans, et comme de très nombreux blogueurs culinaires, j'avais répondu présente à l'invitation au Festival des Influenceurs...

    Chef
  • CAKE FROU-FROU Par Cooking Julia   -   12 nov. 2018

    CAKE FROU-FROU

    Cette vieille recette Tupperware rappellera sans aucun doute des souvenirs à certain(e)s d'entre vous! Le cake frou-frou a en effet...

    Vin, Citron, Gâteau, Vin Blanc, Alcool, Fruit, Moules
  • ONE-PAN DHAL AUX PATATES DOUCES Par Cooking Julia   -   12 nov. 2018

    ONE-PAN DHAL AUX PATATES DOUCES

    Voici une recette de dhal préparé comme un one-pan. Autrement dit, tous les ingrédients sont réunis dans la casserole et tout cuit...

    Plat
  • DE MA CUISINE À LA VÔTRE 58 Par Cooking Julia   -   10 nov. 2018

    DE MA CUISINE À LA VÔTRE 58

    Je suis ravie de recevoir les photos de vos réalisations, toujours plus nombreuses! Cela me permet de préparer une belle mise à l'honneur...

    Poulet, Pain, Gratin
  • POISSON À LA DIJONNAISE Par Cooking Julia   -   9 nov. 2018

    POISSON À LA DIJONNAISE

    Voici une manière très simple et rapide de cuisiner le poisson, dans un plat tout en un préparé au Thermomix. Cette recette est en...

    Soupe, Sauce, Poulet, Plat, Poisson, Pommes
  • GRATIN CRÉMEUX DE GNOCCHI ET KALE VEGAN Par Cooking Julia   -   8 nov. 2018

    GRATIN CRÉMEUX DE GNOCCHI ET KALE VEGAN

    En faisant l'inventaire de mon frigo, j'ai retrouvé un paquet de gnocchi de pommes de terre au bord de la péremption, que j'avais acheté...

    Pommes, Gratin
  • PAINS AU CHOCOLAT ILLUSION Par Cooking Julia   -   6 nov. 2018

    PAINS AU CHOCOLAT ILLUSION

    Cette recette tourne sur les blogs depuis 2012, mais elle s'était faite assez discrète ces derniers temps, jusqu'à ce qu'elle réapparaisse...

    Pain
  • FOND DE LÉGUMES ET MISE À JOUR DES INDEX À FIN OCTOBRE 2018 Par Cooking Julia   -   5 nov. 2018

    FOND DE LÉGUMES ET MISE À JOUR DES INDEX À FIN OCTOBRE 2018

    Pour ce nouveau mois qui commence, j'ai choisi de remettre en avant une recette depuis longtemps sur le blog et qui suscite toujours...

    Soupe
  • FLAMICHE AU MAROILLES Par Cooking Julia   -   4 nov. 2018

    FLAMICHE AU MAROILLES

    Pour moi, la flamiche était forcément aux poireaux... jusqu'à ce que je découvre cette recette traditionnelle du nord, au maroilles....

    Beurre, Salade, Fromage
  • TERRINE DE CHOU ROMANESCO AU ROQUEFORT Par Cooking Julia   -   3 nov. 2018

    TERRINE DE CHOU ROMANESCO AU ROQUEFORT

    Michelle, qui tient le blog Les plaisirs de la maison , a lancé un concours pour les 10 ans de son blog. Pour participer, il suffit...

    Moules, Citron, Beurre
  • AMANDASIO Par Cooking Julia   -   2 nov. 2018

    AMANDASIO

    Sans regret, laissons derrière nous Halloween et ses recettes dignes du musée des horreurs. Dans un registre aux antipodes de cette...

  • PETITS POTS DE CRÈME À L'ÉRABLE Par Cooking Julia   -   1 nov. 2018

    PETITS POTS DE CRÈME À L'ÉRABLE

    J'ai passé la semaine dernière au Canada, pour mon travail, et même si je n'ai pas eu du tout l'occasion de glisser un peu de tourisme...

    Sirop, Dessert
  • VELOUTÉ DE POTIRON À LA CRÈME DE COCO Par Cooking Julia   -   31 oct. 2018

    VELOUTÉ DE POTIRON À LA CRÈME DE COCO

    Encore une recette de soupe à base de cucurbitacées, on ne s'en lasse pas (et il y en aura d'autres tout au long de la saison !). Aujourd'hui,...

    Soupe
  • POULET RÔTI AUX HERBES Par Cooking Julia   -   29 oct. 2018

    POULET RÔTI AUX HERBES

    Est-ce une recette? C'est plutôt un mode de cuisson du poulet, facile à mettre en œuvre et qui donne une viande savoureuse, aux parfums...

    Viande, Thym, Romarin, Poulet, Menu
  • TARTE AUX POMMES DE L'ÉCUREUIL Par Cooking Julia   -   28 oct. 2018

    TARTE AUX POMMES DE L'ÉCUREUIL

    Les tartes aux pommes ont toujours du succès et je n'ai de cesse de trouver de nouvelles idées pour varier les plaisirs. Je me suis...

    Tarte, Pommes
  • PÂTISSON FARCI À LA BOLOGNAISE Par Cooking Julia   -   27 oct. 2018

    PÂTISSON FARCI À LA BOLOGNAISE

    Voici une recette improvisée totalement vegan et bien de saison puisqu'elle met en scène un beau pâtisson blanc. L'idée m'est venue...

    Viande
  • LE THÈME DU MOIS:  LA COURGE BUTTERNUT Par Cooking Julia   -   26 oct. 2018

    LE THÈME DU MOIS: LA COURGE BUTTERNUT

    Il y a quatre ans, j'avais proposé un récapitulatif des recettes du blog à base de potiron, potimarron et butternut. Je voulais compléter...

    Tarte, Salade
  • CAKE AU MIEL, AMANDES ET LAIT RIBOT Par Cooking Julia   -   26 oct. 2018

    CAKE AU MIEL, AMANDES ET LAIT RIBOT

    Qui dit lait ribot dit moelleux. C'est un fait établi, et bien sûr ce cake ne fait pas exception. Je vous le recommande donc car, outre...

    Moules, Beurre
  • GALETTES VÉGÉTALES AUX CHAMPIGNONS Par Cooking Julia   -   25 oct. 2018

    GALETTES VÉGÉTALES AUX CHAMPIGNONS

    Ces galettes sont inspirées d'une recette vue sur un petit livre de cuisine végétarienne. L'ingrédient principal est le champignon,...

    Champignons
  • PURÉE DE PETITS POIS Par Cooking Julia   -   23 oct. 2018

    PURÉE DE PETITS POIS

    J'avais un sachet de petits pois au congélateur que je ne savais trop comment utiliser. Et puis j'ai vu la recette de Christelle ,...

    Beurre, Poulet, Pommes, Fraises