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Mes Envies et Délices

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  • Par Mes Envies et Délices   -   22 juin 2018

    MUFFINS ANGLAIS GARNI DE POISSON PANÉ, CHEDDAR & SAUCE BÉARNAISE

    Dans la Degustabox du mois de mai, il n'y avais pas grand chose de transformable... Pour une fois j'ai un peu galéré à faire une recette,...

    Sauce, Poisson
  • Par Mes Envies et Délices   -   12 juin 2018

    GÉNOISE, GELÉE DE RHUBARBE & MOUSSE À LA FRAISE

    En ce moment et pendant 3 mois je participe aux défis avec CuisineAddict. Ma recette estivale du mois dernier à base de passion et...

    Fruit, Fraises
  • Par Mes Envies et Délices   -   5 juin 2018

    SALADE DE FROMAGE BLANC

    Dans ma ville, au marché, il y a un petit producteur de produits laitiers qui fait une délicieuse salade de fromage blanc. Ce n'est...

    Salade, Fromage
  • Par Mes Envies et Délices   -   24 mai 2018

    EFFILOCHÉE DE POULET À LA CACAHUÈTE EN BURGER

    Dans la dernière Degustabox, il y avait, entre autre, un paquet de pain à burger. Evidemment, ce sont des sachet de 4 et nous sommes...

    Poulet, Pain
  • Par Mes Envies et Délices   -   21 mai 2018

    POULET TANDOORI, SAUCE AU YAOURT

    Il y a environ 2 mois, j'avais choisi de recevoir le livre "I love cuisine vapeur" aux éditions Solar. Je me suis dit que comme j'avais...

    Sauce, Poulet
  • Par Mes Envies et Délices   -   15 mai 2018

    CRÉMEUX À LA PASSION ET MOUSSE AU CHOCOLAT: EN VERRINE OU EN TARTELETTE

    Il y a quelques semaines, j'ai accepté de participer pendant 3 mois à des Défis Gourmands pour le site de vente en ligne Cuisine-Addict....

    Fruit
  • Par Mes Envies et Délices   -   13 mai 2018

    PAIN À LA CANNELLE

    Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir le livre "I love ma cuisine au Thermomix" aux Editions Solar. J'ai déjà repéré...

    Pain
  • Par Mes Envies et Délices   -   7 mai 2018

    KASKNEPFLE (QUENELLES OU PÂTES ALSACIENNES AU FROMAGE BLANC)

    Ah les Kasknepfle... ces délicieuses petites pâtes alsaciennes au fromage... c'est si bon et tellement simple et rapide à faire. C'est...

    Fromage
  • Par Mes Envies et Délices   -   10 avr. 2018

    MUFFINS MARBRÉS CHOCOLAT & PISTACHE

    Comme vous l'avez déjà remarqué, ma fille est grande fan de cupcake et elle commence à vraiment aimer pâtisser ...Pour Pâques c'est...

    Dessert
  • Par Mes Envies et Délices   -   5 avr. 2018

    FICELLES APÉRITIVES AUX LARDONS ET AU COMTÉ

    Pour Pâques, il a fallu que je trouve des idées d'apéro sympa mais pas trop longues à réaliser car nous étions 24 le samedi soir et...

  • Par Mes Envies et Délices   -   26 mars 2018

    CONSERVATION SOUS VIDE

    Il y a quelques temps déjà, Ingrid qui travaille pour Airblock, entreprise qui propose différentes solutions pour la conservation sous...

  • Par Mes Envies et Délices   -   19 mars 2018

    CUPCAKE ARC-EN-CIEL OU RAINBOW CUPCAKE

    Pendant les dernières vacances, ma fille de 9 ans s'est prise de passion pour les cupcakes. Elle a même choisi un livre à la médiathèque...

  • Par Mes Envies et Délices   -   16 mars 2018

    RIZ SAUTÉ AUX ENCORNETS ET AUX CREVETTES

    Dans la dernière Degustabox, il y avait un paquet de Riz Riso Gallo long grain Aroma que j'ai décidé de mettre en valeur avec une recette...

    Riz, Fruit, Fruits de mer, Plat
  • Par Mes Envies et Délices   -   14 mars 2018

    PAIN AU YAOURT

    Je ne sais pas chez vous, mais nous, on adore les croque-messieurs.Par contre, je suis difficile, je n'aime plus du tout le pain de...

    Pain
  • Par Mes Envies et Délices   -   12 mars 2018

    RISOTTO AU CHOU KALE

    Il y a quelques temps, nous avons à nouveau eu un bouquet de chou kale, aussi appelé chou plume dans notre panier AMAP. Comme nous...

  • Par Mes Envies et Délices   -   9 mars 2018

    WATERZOÏ DE POULET

    L'hiver est bien installé, les légumes d'hiver suivent aussi le rythme et on croule sous les carottes et poireaux. Mais comme ce sont...

    Poulet, Carottes
  • Par Mes Envies et Délices   -   2 mars 2018

    VELOUTÉ DE BETTERAVE ROUGE, CRÈME AU RAIFORT & TRUITE FUMÉE

    Les betteraves, comme quantité d'autres légumes, ne sont pas super apprécié à la maison. Du coup, il faut vraiment se renouveler, chercher,...

    Truite
  • Par Mes Envies et Délices   -   26 févr. 2018

    CRÈME DE COCO AU CITRON VERT

    Le mois dernier, dans le cadre du partenariat du Club des Pralines de Solar, j'ai choisi le livre "Recettes au robot cuiseur", me disant...

    Citron
  • Par Mes Envies et Délices   -   22 févr. 2018

    PAIN COCOTTE GOURMAND

    Depuis un petit moment, j'ai arrêté de faire du pain à la maison... Et oui, j'ai trop souvent fait mourir le levain qu'on m'avait donné...

    Pain
  • Par Mes Envies et Délices   -   21 févr. 2018

    LE GÂTEAU ULTIME AU FROMAGE FRAIS, À LA RICOTTA ET AU SIROP D'ÉRABLE CUIT À LA VAPEUR

    Vous avez suivi ma quête du Käsekuchen parfait, ce gâteau au fromage blanc ou au fromage frais depuis quelques temps. J'ai évidemment...

    Sirop, Fromage, Fraises, Gâteau