• Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE CORPS DE GARDE 2002 G & JH GOISOT

    Bourgogne Côtes D'Auxerre Corps de garde 2002 G & JH Goisot. Une cuvée qui vient se placer entre la classique et la Trilogie Gueule...

    Tisane, Thé
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    ALSACE RIESLING 2019 DOMAINE FRÉDÉRIC MOCHEL

    Alsace riesling 2019 Domaine Frédéric Mochel. Nez sur une fine et belle réduction façon noisette avec une touche de citron confit et...

    Citron
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    SAINT JOSEPH BLANC 2020 GRAEME ET JULIE BOTT

    Saint Joseph blanc 2020 Graeme et Julie Bott. Nez réduit puis pierreux et fruité jaune dans la discrétion. Le dernier verre sera plus...

    Fruit
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    BOURGOGNE ALIGOTÉ HORS CLASSE 2019 DOMAINE BUISSON-CHARLES

    Bourgogne Aligoté Hors Classe 2019 Domaine Buisson-Charles. Nez frais à la façon d'un chenin sur les fruits blancs la pomme granit...

    Pommes, Fruit, Fraises
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    CLOS SAINT DENIS 2012 DOMAINE CASTAGNIER

    Clos saint denis 2012 Domaine Castagnier. Robe sombre. Nez plutôt discret sur les fruits noirs avec myrtilles, cerise. L'attaque est...

    Cerises, Myrtilles, Fruit, Vin
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    IGP DES COLLINES RHODANIENNES LES MONESTIERS VIOGNIER 2020 DAVID REYNAUD

    IGP des collines Rhodaniennes Les Monestiers Viognier 2020 David Reynaud. Nez ouvert sur les fruits blancs et le poivre de la même...

    Fruit
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    PAUILLAC LYNCH BAGES 1990

    Pauillac Lynch bages 1990. Je bois très peu de bordeaux et j'en garde souvent un très grand souvenir mais comme je les bois souvent...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    ALSACE PINOT NOIR LES SAINTES CLAIRES 2012 ALBERT MANN

    Alsace Pinot noir les saintes claires 2012 Albert Mann. Le domaine produit un grand nombre de cuvées de pinot noir, Grand P, Grand...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    BATARD-MONTRACHET 2006 MARC MOREY

    Batard-Montrachet 2006 Marc Morey. Robe intense avec des reflets verts. Nez ouvert, fruité classique, bien mûr avec une touche de pierre...

    Fruit
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    GEVREY CHAMBERTIN 1ER ESTOURNELLES SAINT JACQUES 2009 DOMAINE HUMBERT

    Gevrey chambertin 1er Estournelles Saint Jacques 2009 Domaine Humbert. Petit climat coincé entre entre Lavaux Saint Jacques et le très...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    ALSACE GRAND CRU MUENCHBERG 2007 DOMAINE OSTERTAG

    Alsace Grand Cru Muenchberg 2007 Domaine Ostertag. Robe paille. Nez un peu marqué par le temps avec de la cire, des fruits jaunes très...

    Fruit
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    CHABLIS 1ER CRU BEAUROY 2014 LAURENT TRIBUT

    Chablis 1er cru Beauroy 2014 Laurent Tribut. Nez marqué par la coquille d'huître du chèvrefeuille, une pointe d'anis. La bouche est...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    GIVRY PRÉFACE 2019 DOMAINE JOBLOT

    Givry Préface 2019 Domaine Joblot. Robe encore juvénile avec des notes violacées. Le nez est marqué par la cerise noire, les fleurs...

    Cerises
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    SAINT AUBIN 1ER CRU LES CHARMOIS 2007 MARC MOREY

    Saint aubin 1er cru Les Charmois 2007 Marc Morey. La cuvée classique par excellence et toujours au top. Très beau nez sur les fleurs...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    ALSACE RIESLING HERRENREBEN 2018 DOMAINE SCHOENHEITZ

    Alsace riesling Herrenreben 2018 Domaine Schoenheitz. Robe pale. Nez ouvert, floral avec des touches d'amandes. La bouche est large,...

    Vin
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    MILLÉSIMES ALSACE DIGITASTING: DOMAINE EDMOND RENTZ À ZLLENBERG

    Millésimes Alsace Digitasting 1 jour 1 coffret 9 Domaine Edmond Rentz à Zllenberg. Le choix : Coffret suggestion de l'interpro. Mes...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    MILLÉSIMES ALSACE DIGITASTING: DOMAINE MÉLANIE PFISTER À DAHLENHEIM

    Millésimes Alsace DIGITASTING 1 jour 1 coffret 6 Domaine Mélanie Pfister à Dahlenheim Le choix. Je ne sais plus dans quelle condition...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    MILLÉSIMES ALSACE DIGITASTING: DOMAINE SCHERB BERNARD & FILS À GUEBERSCHWIHR

    Millésimes Alsace DIGITASTING 1 jour 1 coffret 5 Domaine Scherb Bernard & Fils à Gueberschwihr Le choix : Ce coffret fait parti des...

    Vin
  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    MILLÉSIMES ALSACE DIGITASTING: DOMAINE PAUL BLANCK À KIENTZHEIM

    Millésimes Alsace DIGITASTING 1 jour 1 coffret 4 Domaine Paul Blanck à Kientzheim Le choix : Le domaine Paul Blanck est une des figures...

  • Par Stéphanew   -   21 sept. 2021

    MILLÉSIMES ALSACE DIGITASTING: DOMAINE MEYER-FONNÉ À KATZENTHAL

    Millésimes Alsace DIGITASTING 1 jour 1 coffret 3 Domaine Meyer-Fonné à Katzenthal Le choix : Je connais Felix depuis mon arrivé en...