United States / English
Concassée de tomate
Posté le: 20 juin 2021
|
Posté par:
vision-plaisir
La concassée de tomate a cette particularité de pourvoir se marier avec tout.
Lire la suite ...Les derniers Posts de "vision-plaisir"
- Biscuit cuillère
- Panna cotta au citron vert et coulis de fraise
- Le financier à la pistache
- Feuilletés croisés amandines aux poires
- Meringues et ganache au chocolat noir
- Suprême de pintade aux asperges rôties
- Les pets de nonnes
- Ris de veau aux langoustines
- Petits pavés au muisjes
- St Honoré praliné et crème mascarpone
- La confection du pain de seigle
- Noix de ris de veau, pommes de terre safran et jus corsé romarin
- Cake aux pruneaux et crème de marron
- Les pommes pont neuf
- Pain aux noix
- Steak aux échalotes
- Petits feuilletés à la marmelade d'orange
- Pains aux cranberries et aux raisins secs
- Coupe de fruits secs au cognac
- Le Kouign Amann autrement
L'intérêt de savoir cuisiner est de pouvoir offrir des repas variés. Le plaisir de déguster, d'apprécier un plat réalisé par soi même. Vision-plaisir vous offre sa vision du plaisir. Cuisiner est la convivialité avec une sensualité. Le plaisir commence toujours par les yeux et doit selon sa vision se terminer par la jouissance gustative.
Merci
Merci
Salles-de-Barbezieux
https://www.vision-plaisir.fr/
-
A la Une sur Food Drink Buzz
-
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
-
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
-
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
-
Thé glacé detox aux cerises
Thé glacé detox aux cerises Bonjour tout le monde, S'hydrater, s'hydrater puis encore s'hydrater, c'est la chose la plus importante pour notre corps, et si vous êtes comme moi...
-
Noix de St Jacques à l'espagnole
Noix de St Jacques à l'espagnole La Galice est une région autonome du Nord-Ouest de l'Espagne près de la frontière avec le Portugal. Elle est connue pour abriter la cathédrale...
-
Pavlova aux framboises et myrtilles
Un dessert pour lequel j'ai un grand faible : la Pavlova. De la meringue croquante, de la crème aérienne et des fruits à varier selon les saisons. J'adore la version fruits...
-
Babeurre maison
Comment faire du babeurre maison : une recette facile qui nécessite 2 ingrédients seulement : le lait et le jus de citron. Après l'avoir réalisé soi-même vous ne serez plus...
-
Nage de Saint-Jacques, jeunes courgettes blanches
Une excellente recette proposée par l'Homme de la maison... On peut dire que je suis très gâtée! Ingrédients pour 4 personnes 20 petites noix de Saint-Jacques 8 petites...
-
Gâteau moelleux à la rhubarbe
Il y a quelques jours j'ai participé à la préparation du repas aux Petites Cantines. J'étais attendue pour préparer le dessert. J'ai proposé de faire un gâteau à la rhubarbe...
-
Pissaladiere nicoise
Préchauffer les four à 240°C. Peler et émincer finement les oignons. Les faire fondre dans une sauteuse avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter les...
-
Focaccia sans pétrissage à l'origan
Focaccia sans pétrissage à l'origan Durant l'été je fais souvent de la focaccia et surtout sans pétrissage comme cette recette car le résultat est top, la pâte est aérienne...
-
Tartare de courgettes jaune et blanches au basilic, à l'origan au Parmesan...
Une entrée fraîcheur, de saison, qui peut tout aussi bienqui date de 2018Elle peut être servie en apéritif comme amuse-boucheou en entrée.C'est croquant, c'est frais, c'est...
-
Tiramisu à la fraise & compotée de rhubarbe
C'est parti pour les fruits de l'été que j'affectionne énormément. Le tiramisu est un dessert que nous apprécions beaucoup dans sa version basique mais je voulais changer et...