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Escalope de foie gras et sa compotée de fenouil à la cannelle

Posté le: 1 sept. 2017   |   Posté par: vision-plaisir

Escalope de foie gras et sa compotée de fenouil à la cannelle

Pour la réalisation d'un plat à base de foie gras, il faut de la patience et du plaisir de la cuisine. Le foie gras demande une attente toute particulière mais reste un aliment facile à utiliser.

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L'intérêt de savoir cuisiner est de pouvoir offrir des repas variés. Le plaisir de déguster, d'apprécier un plat réalisé par soi même. Vision-plaisir vous offre sa vision du plaisir. Cuisiner est la convivialité avec une sensualité. Le plaisir commence toujours par les yeux et doit selon sa vision se terminer par la jouissance gustative.

Merci Thierry

  Salles-de-Barbezieux
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