GRATIN DE FRUITS
400 g de fruits rouges frais ou surgelés 1 crème anglaise 1 citron 1 sachet(s) de sucre vanillé Verser le demi citron sur les fruits, et placer les fruits dans un plat allant au four
Répartir la crème Anglaise dessus, saupoudrer de sucre vanillé
Faire cuire au four 10 minutes et passer sur le grill les 5 dernières minutes
Etaps:
Verser le demi citron sur les fruits, et placer les fruits dans un plat allant au four
Etap time:
5min(s)
Etaps:
Répartir la crème Anglaise dessus, saupoudrer de sucre vanillé
Etap time:
5min(s)
Etaps:
Faire cuire au four 10 minutes et passer sur le grill les 5 dernières minutes
Etap time:
10min(s)
Nombre de personnes:
4
Temps de préparation:
10
Temps de cuisson:
5
Les derniers Posts de "Ma vie en couleurs"
- Pain aux noix
- Steak aux échalotes
- Petits feuilletés à la marmelade d'orange
- Pains aux cranberries et aux raisins secs
- Coupe de fruits secs au cognac
- Le Kouign Amann autrement
- Quiche lorraine
- Cake au miel et pommes
- Porc au caramel léger et romarin
- Omelette à la truffe
- Les Pognes de Romans
- St Honoré à la ganache montée au praliné
- Rillettes de truite fumée
- Risotto à la truffe
- Cake au chocolat noir
- Crème à la Rohan
- Omelette à la Rossini
- Tarte aux pommes au safran et cognac
- Rouleau de saumon fumé et poireau au curry
- Fondue de poireaux au beurre
-
A la Une sur Food Drink Buzz
-
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
-
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
-
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
-
Gaufres à la patate douce et au curry à l'ancienne
Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J'ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j'ai accompagné avec une sauce à...
-
Flan aux cranberries
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 65 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles moule four Ingrédients pour 8 étudiants 1 litre de...
-
Mkhenfar , crêpes berberes
Une petite idée de goûter vite fait bien fait! des mini mkhanfer , ces crêpes spongieuses à mi chemin entre les baghrirs et les sfenj, ici je les ai fait en version mini le...
-
Château de Poncié: premier bilan neuf mois après le rachat
Le Château de Poncié, anciennement propriété de la famille Henriot, a été racheté en juillet 2020 par l'entrepreneur lyonnais Jean-Loup Rogé. Retour sur ces premiers mois et le...
-
Quiz accords mets & vins
Connaissez-vous les rudiments des accords mets & vins? Vous sentez-vous à l'aise avec ce concept? Je sais à quel point il est délicat de connaitre les aspects parfois...
-
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach. Robe dorée intense. Nez ouvert sur le pralin, des notes torréfiées de l'orange confite sur une touche fumée...
-
Au cinéma, le vin a le beau rôle
Un petit verre traîne ou une bonne bouteille trône toujours sur la table dans les productions françaises. Cette pratique relève souvent d'un échange de bons procédés car il est...
-
Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir
Regardez cette carte. La zone que je vous ai signalée, se trouve dans le Nord de la Côte d'Or, le cœur de la Bourgogne. On est entre Dijon et Corgoloin. Cette zone, c'est la...
-
Sat'info n°167, mars-avril 2021, spécial 40 ans !
Au sommaire de ce numéro spécial 40 ans : Surprise! On ne vous en dit pas plus... Retrouvez Sat'info dans votre magasin Satoriz ou bien consultez-le en ligne ici. Bonne lecture !
-
Pancakes vegan
Je vous propose aujourd'hui, une recette de pancakes vegan. Cela veut dire, sans œufs, ni de beurre, ni de lait de vache. Ingrédients pour 12 pancakes 150 ml de lait de soja au...