• Boulettes de viandes mixtes à la sauce tomate

    Il y a 19 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles récipient fourchette poêle ou sauteuse
    Ingrédients pour 2 étudiants 150 g de chair à saucisse 150 g de viande hachée à la bolognaise 1 oignon
    Persil frais
    Sel, Poivre 1 œuf 25 cl de coulis de tomate
    Huile
    Préparation
    Dans un récipient, mélangez les deux viandes entre elles en les écrasant avec le dos d'une fourchette.
    Rincez le persil, ciselez-le et ajoutez-le. Pelez et émincez très finement l'oignon. Incorporez à la préparation avec l'œuf, le sel, le poivre et mélangez bien tous les...
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