• Lentil loaf végétal

    Il y a 1 mois - Par Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...

    Les recettes traditionnelles se font plutôt rares dans ma cuisine ou sur le blog, il faut dire que j'aime innover et trouver de nouvelles saveurs à chaque fois ! Pourtant cette année j'ai vraiment envie de donner un petit coup de végétal à certaines recettes traditionnelles. Ce lentil loaf, version végétale du meat-loaf ou de notre pain de viande français authentique m'a été inspiré lors de la soirée du Jour de l'An. Au cours de ce dîner entre amies, simple et convivial, et surtout très gourmand, j'ai découvert le nut roast britannique que je voulais goûté depuis un moment ! Il s'agit...
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