• Pizza aux figues et viande de grison {IG bas}

    Il y a 5 mois - Par Cuisine 2 Soeurs

    Pour une italienne, c'est un peu une tare d'essayer de revisiter les traditionnelles pizzas. Pourtant, j'ai osé, en faisant une version plus healthy, à indice glycémique bas, de la pâte à pizza. Pourquoi? Parce que j'adore les pizzas, mais que les versions classiques, je n'en mange que 2-3 fois par an pour le plaisir. Quand je les fait moi-même, je choisi donc la version plus intéressante au niveau nutritionnel, plus riche en fibre et pus rassasiante. Je me suis inspirée de la recette de July du blog Cuisine ta ligne , j'ai juste modifié les farines de la pâte. A vos fourneaux !
    Pour 1...
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