• Longuettes de Provence au vin blanc

    Il y a 14 jours - Par Ôdélices

    1. Mélangez la farine et le sucre blanc dans un grand saladier. Ajoutez une pincée de levure et une pincée de sel.
    2. Incorporez l'huile d'olive au fur et à mesure en mélangeant bien puis versez le vin blanc. Mélangez pour obtenir une boule de pâte homogène.
    3. Divisez la pâte en deux et formez de longs boudins puis divisez-les chacun en 8 morceaux de taille égale. Roulez-les ensuite en insistant sur les extrémités pour leur donner une forme allongée.
    4. Versez la cassonade dans une assiette creuse puis enrobez les biscuits délicatement avec le sucre. Disposez-les sur une plaque recouverte...
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